Jeśli orientujesz się cokolwiek w kwestii herbat innych niż ekspresowe, zapewne rozumiesz, iż do prawidłowego zaparzenia herbaty (czy to czerwonej, czy każdej innej) potrzebna jest odpowiednia, dość ściśle określona temperatura wody. Jest to jeden z dwóch najważniejszych czynników podczas parzenia herbaty (drugim jest sam czas parzenia, ale o nim kiedy indziej).
Jak więc uzyskać odpowiednią temperaturę wody? Otóż najprostszym sposobem jest zakup specjalnego termometru, którym będziemy mogli prezycyjnie określić temperaturę wody.
Co jednak zrobić, gdy nie dysponujemy takim urządzeniem? Opisane to zostału na innym blogu – zapraszam.